ヤングコーンが人気野菜になってきましたね＾＾栽培方法はまだまだ農家さんによってバラバラですがNK2FARMのヤングコーンは一本の木から一本しか取らない俗に言う『一番つと』にこだわってます＾＾

一番最初につくから『一番つと』って言うのですが

こんなふうに穂が出てきたら

容赦なく切り落とす。何故ならヤングコーンは未成熟のコーンなので　受粉させてはならぬのです。

穂先をぜんぶ切り落とされたヤングコーン達。穂先の花粉に虫が寄って来るので　穂先を切り落とすと虫が来ない。わかりやすい*\(^o^)/*

こうやって栽培することでつとのサイズも揃います。

東京都内の飲食店様からも人気者になってます。