ズッキーニの花 の花ズッキーニ。当たり前か。。。。
ズッキーニぐ実る前に花が咲きます。この花が凄ーく美味しいらしいです。函館のイタリアンレストランの『かぜまち軒』のシェフ 橋本さんに 教えて頂きました。
花ズッキーニの中を開くと
めしベが現れるのですが
このめしべを取りまして
チーズを 挟んで 丁寧に包みまして
衣を付けて油で揚げると
ジャガジャン!!ズッキーニの花のチーズフリットが完成*\(^o^)/* 花が美味い〜*\(^o^)/*チーズ溶けてるー*\(^o^)/*そして ズッキーニももちろん美味い! 花なので 必ずお店にある訳では