ルバーブが手に入りました。知人のおじさんが三年前から育ててきたルバーブ。青いルバーブで酸っぱさが美味い＾＾

茎の一部がほんのり赤いです。おじさんの話しによりますと　青いルバーブの方が酸味があり　ジャムに向いているらしいです。私は初めてなので　まずは

ルバーブ酒にしてみました。ジャムはまたたくさん頂きましたらトライしてみます。お酒は飲めるようになるまで時間がかかりますが　寝かせる時間が楽しいので　ゆっくり置いてみます*\(^o^)/*