いま家にあるかぼちゃはダークホースとバターナッツとコリンキーの3種類＾＾なかでも　ダークホースは『焼きかぼちゃ』にはもってこいの甘さです♪

ピーラーで表面の皮をむいて、1センチほどの厚さにカットして、ホットプレートに多めの油をしき　じっくり両面を焼く。

仕上げに塩こしょうをさっとふりかけると、これが1番おいしいと思う『ザ‼︎農家メシ』

この『焼きかぼちゃ』ほんとにほんとにほんとにおいしいのです*\(^o^)/*

毎朝　食べます。かぼちゃ１／4ペロリです＾＾

日本野菜ソムリエ協会は、1日に350gの野菜を摂取する事を推奨していますが、私　朝のかぼちゃだけでクリアしてると思います。(単品ですが)(^^;) おかげさまで毎日快腸です*\(^o^)/*ありがたや 。