籾まま貯蔵米ふっくりんこを全国発送しています。『ふっくりんこ』という銘柄はまだまだ知られていないお米なので『まずはお試しで』という形で『一合サイズ』のご注文を毎日たくさんいただいてます。ありがたいです。
籾から精米した後にも色々と工程があるので 少しご紹介を^^
石取り機です。お米が育つ田んぼは泥の中なのに何故だか石が入ります。ずっと不思議でした。
これくらいの小さな石です。家族だけで食べていた時はさほど気にならなかったけど 販売するとなるとお客様に届いたお米に石が入っていたら申し訳ないので この『石取り機』を買い 石を取り除いています。
農協などの大きな精米所に出してしまえば石取りの心配もしなくても良いのですが、全て自分達で 精米して 石取りして 目でチェックしてからパッケージもしています^^
なので たくさんはつくれないけれど発送されたご家庭の食卓を想像もしながら『美味しいって言ってもらえたら最高に嬉しいね』と声をかけながら 出来るだけ丁寧に梱包しています。
一合はメール便で発送しておりますのでお気軽にお試しください^^