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畑での出来事など作業の合間などに綴ってます。
水、酢と塩を入れて沸騰したお湯にビーツを入れて サッと茹でて冷ます。
器にレタスを入れて ツナ、他の野菜をキレイに盛り付けて ビーツを掛ける。
塩、胡椒、オリーブオイルを掛け添えたレモンを絞って食べる。
※ お好みのドレッシングもおススメ
準備中・・・