マカの苗を植えました。間かといえば、滋養強壮や男性機能の回復や疲労回復など、体内で作れない必須アミノ酸が含まれている栄養価の高い野菜だそうです。

苗はこんな感じです。細い大根のような長い根っこをしていますが、実際に成長すると丸いカブのような形になるようです。ホースラディッシュのように辛い野菜だそうで、実際にはさてどうやって食べるのか？まずは大きくなってから調理方法を考えます。

栽培方法も全くわからないので、とりあえず自己流です