とうもろこしも　もちろんですが　トマトやきゅうり　なすを育てる時も『脇芽』が出ます。

農家の人達は　なぜだから　わからないけど『ばい』って言います。

脇芽取り　よりも『ばいかき』って言うのが

しっくりします。

この　根元から　細ーく伸びてるのが『ばい』です。これがあると　栄養が分散して　メインのコーンに　甘さがギュッと　詰まりにくくなります。

一見　もったいないように見えますが、潔く　ばっさりと。

無駄な枝を　カットして　根元がすっきり。

綺麗で　甘くて　栄養が集中した　ヤングコーンになりますように。