FARMER's BLOG
- 畑のブログ -

畑での出来事など
作業の合間などに綴ってます。

2023年4月6日

パースニップ掘り出し中

別名「さとうだいこん」と呼ばれるほど火を通すと甘くてもちっとするホースラディッシュ。

畑では土がついたままですが、洗うと白いにんじんのような形をしています。でもニンジンではありません。しかも葉っぱは食べれません。でも火を通すとめっちゃ甘くておいしいのです*\(^o^)/*