ムクナ豆ってご存知ですか？なんだか凄ーい豆らしくって　地元の豆問屋さんにお願いしてみたら、熊本県の豆問屋さんから特別数粒を取り寄せてくださって、それを春に苗にして育ててきています。

今　こんな美しい紫色の花を咲かせていまして

さやはこんな風な形をしています。ビロードのような肌触りの良い不思議な手触りです。江戸時代の頃には八升豆と言う日本名でたくさん作られていたそうです。たくさん実るらしいです。このムクナ豆はサプリメントにも使われているそうです。まだ青々していますが、カラカラに乾くまで楽しみです。