FARMER's BLOG
- 畑のブログ -

畑での出来事など
作業の合間などに綴ってます。

2022年9月10日

ドライマロウビネガー

乾燥が済んだマロウでビネガーを仕込みます。

鮮やかなピンク色のマロウですが ドライになると紫色になります。

ドライマロウ3gに

りんご酢を300cc入れまして

氷砂糖を60gいれてみます。甘さはあとからでも調整できるので 

あっというまに色が出てきます。色の変化も楽しみです*\(^o^)/*