無農薬にこだわって野菜を育てているので、取り寄せする果物も無農薬にこだわっています。
すだちとシークワーサーが手に入りました。農薬不使用なので肌に傷がついたりしてますが、食べるには皮ごとまるっと使えるので大好きです。生産者さんに感謝します^^
種ももちろん入っていますが、これもまたペクチンになので気にせずこのまま使います。飲むときに濾せば 良いので*\(^o^)/*
りんご酢と氷砂糖で漬け込んで1ヵ月2ヶ月コロコロと転がしてあげます。おいしいものを作るには時間がかかります。畑でずっと忙しくて、手作りする余裕がなかったので、ちょっと幸せな時間です^^