今年初挑戦のキタカムイ。食べたことないじゃがいもでしたが『りんごのような甘さ』と言う前評判があったので『どんな味なの?食べてみたい！！』と春に種いもを植えました。

じゃがいもの堀りたてって　実は味は良くないんですよ。掘って少し寝かせたほうが味がぐっと上がってくる。

それ知ってるんだけどさ　待ちきれなくてさ　塩ゆでしてさ　ポテトサラダにしたらさ　美味い〜*\(^o^)/*

この子　越冬させて糖度がぐっと上がったら、どんな味になるんだろうって今から楽しみな種類です。

昨年好評だった『さやあかね』は収穫はまだまだ先です。こちらもお楽しみに＾＾